Juice Press et Juicer
Le Jus de jus Il a presque atteint la machine de cuisine la plus importante. Tout le monde veut maintenant manger sainement et utiliser une presse à jus ou un presse-agrumes tous les jours pour se rendre au légume ou à des jus de fruits très apprécié. En ce qui concerne le jus fraîchement pressé, les appareils de cuisine suivants sont généralement mentionnés: le presse-agrumes, la presse à jus et le presse-agrumes lent (nom différent pour la presse à jus). Mais où est exactement la différence entre un presse-agrumes et un presse-agrumes?
Si vous voulez avoir le jus frais d'un citron, c'est un presse d'agrumes Très utile et à mes yeux aussi la meilleure option.
La fonction du Agracer est comme suit:
Après avoir rempli des fruits et légumes, le presse-agrumes déchiquet tout et jette le jus sous forme concentrée. Il est donc également appelé centrifugs. Les résidus des fruits pressés, également connus sous le nom de trester, sont détenus par un tamis, le jus pur et concentré s'écoule du presse-agrumes. Un presse-agrumes a dessiné un principe technique simple pour vous aider.
Quels sont les avantages d'un presse-agrumes?
Agracer sont utilisés particulièrement fréquemment dans le commerce de la restauration car ils De grandes quantités de jus peut fabriquer et cela assez bon marché. De plus, vous pouvez généralement même fruits entiers Mettez un grand remplissage et ce n'est pas un acte majeur pour un presse-agrumes gastronomique.
Et bien sûr, il y a aussi des inconvénients du presse-agrumes: Les critiques critiquent que trop d'oxygène arrive aux fruits en centrifugant et cela conduit à l'oxydation. Cela est parfois aussi évident de la décoloration, mais uniquement avec certains aliments.
La conséquence: de nombreuses vitamines et nutriments sont partiellement retirés et cela n'est pas entièrement optimal. Mais est toujours dans un cadre compatible. Un autre inconvénient est le volume qui peut être comparé au son d'un broyeur de café. Les appareils avec hotte de protection contre le bruit sont utilisés pour cela. Nous pouvons également offrir cela. Cependant, cela ne joue pas un rôle majeur dans les ménages privés.
Un presse-agrumes favorable est déjà disponible par Severin ou Domo à CHF 70.
Comment fonctionne exactement Jus de jus Ou lent lent?
La presse à jus ou le agrumes lent fonctionnent également avec une forte pression. Ici, les fruits et légumes sont pressés à travers plusieurs escargots, le contenu est broyé et le jus est pressé. Il s'agit d'une invention qui a déjà pris en compte de nombreuses améliorations.
Les avantages et les inconvénients du presse-agrumes sont clairement évidents.
Ce processus prend plus de temps, mais est beaucoup plus doux que le centrifugation. Le processus a été effectué plus lentement et la nourriture était inquiète. En ajoutant à peine de l'oxygène ou de la chaleur, plus de vitamines sont conservées. Avec le temps associé requis, les presses à jus sont plus adaptées aux petites quantités et à une utilisation privée. De plus, un presse-agrumes coûte généralement plus d'argent qu'un presse-agrumes.
Sénérer la presse à jus ou à jus de Juice ES3571
- Toutes les parties individuelles de la presse sont du lave-vaisselle -
- De délicieuses recettes peuvent être appelées via celle montrée
- Également adapté à la préparation du sorbet, de la glace et de la confiture
Severin propose également un presse-agrumes lent multifonctionnel à un prix équitable.
Hendi Offre une presse à jus de classe supplémentaire pour la production de jus en fruits ou légumes durs et doux. Les performances de cette presse à jus étonnent énormément et à un prix le plus élevé de CHF 1000.-.
Le conteneur Pomace comprend 7 litres. Très puissant - peut du jus jusqu'à 120 kg de fruits ou de légumes par heure. Le boîtier, le bol, le panier de presse-agrumes et les décombres sont en acier inoxydable. Le tube de remplissage et les sangles en ABS, le récipient Pomace et le couvercle en polypropylène. En fonctionnement en sécurité - ne fonctionne que si le couvercle et le bras de sécurité sont cassés. Très facile à démonter et à nettoyer. Pas adapté à la crème glacée ou aux fruits / légumes surgelés.
Récemment Un mot de clôture Sur le sujet sain des jus des jacentes et des jus de jus ou du agriculteur lent. Vous pouvez presser tous les fruits ou légumes, cela dépend de la teneur en jus et de la dureté.
Les agrumes stockent beaucoup d'eau, c'est pourquoi vous avez besoin relativement peu de fruits pour le jus d'orange. Par conséquent, si un brunch est organisé, la majorité peut être transférée aux agrumes.
Les tomates sont également très riches en jus, tout comme les melons. Les carottes ont également une teneur en eau élevée mais aussi une coquille dure. Cet idéal pour travailler avec la presse à jus. 100 g de carottes contiennent au moins 80 g d'eau, ici aussi un produit très efficace.
Ici, vous avez besoin de plus de pression, c'est-à-dire plus de force musculaire ou plus de watts pour les presses de jus électrique.
La polyvalence du Agracer Montrez les recettes de jus pour la cuisson et la cuisine. Vous pouvez aussi faire ça Pomace, le repos pressé, est en outre utilisé pour cuire les muffins aux fruits remplis.
Dans cet esprit, nous vous souhaitons une bonne santé!
