Glaçons
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Gastro Ice Cube Machine
L'astuce pour produire des glaçons transparents.
C'est en fait assez simple, utilisez uniquement de l'eau bouillie pour la production. Le résultat est incroyable. Bien sûr, cela peut être fait dans un appareil de ménage très simple.
Nous avons des machines à glace pour une grande variété de glaçons - Nuggeteis, glace écrasée, glace en flocons, glace à balle, cubes de glace en forme de cœur et bien plus encore. Le glaçon carré est le glaçon le plus connu qui peut être trouvé dans la plupart des restaurants.
Dans la zone gastro, cependant, la question doit d'abord se demander la quantité de crème glacée. La machine Ice Cube est classée en kg par jour et cette fois est la performance de la machine à glaçons.
De plus, la nourriture et les boissons avec des glaces ont également une qualité beaucoup plus professionnelle ou de meilleure qualité.
Un boîtier en acier inoxydable est une garantie de stabilité et de nettoyage facile. Il est également important de noter que les appareils sont directement connectés à une grande production. Les machines professionnelles gastro-glacés ont une connexion à eau fixe et un drain d'eau résiduelle pour la vidange.