Four installé - Que devez-vous considérer lors de l'achat d'un Four observer?
Si vous êtes un cuisinier ou utilisez généralement le four tous les jours, il est conseillé d'acheter un four économique. Mais si vous n'êtes pas sûr, vous devriez faire les habitudes de cuisine que vous avez. Quelles sont les plats que vous cuisinez ou cuire plus souvent et que vous voulez toujours faire étaient trop fastidieux en raison du manque de fonctions.
Le volume dans la salle de cuisson peut varier de 45 à 65 litres et est z. Participez à Triple Glazed pour être aussi économe en énergie que possible. Bien sûr, cela a également son prix. L'éclairage est également souvent utile, car il n'est pas toujours cuit pendant la journée.
Un four a souvent également une minuterie automatique qui aide à économiser de l'énergie et à prendre exactement le processus de cuisson. Vous pouvez également économiser de l'énergie lors de la cuisson si vous utilisez la chaleur résiduelle pour cuire un peu. En fait, très intelligemment en utilisant la chaleur résiduelle un four.
Un autre point est les extraits d'un four. Il peut être assez confortable d'avoir plusieurs extraits ou des boîtes de cuisson. Ici, les draps peuvent être placés sur les extraits et retirés commodément pendant le processus de cuisson ou de cuisson sans avoir à retirer toute la feuille.
Fonctions de base générales d'un Four Sont ici, voici encore quelques indices:
La fonction d'air chaud est très précieuse dans le four
Lorsque nous parlons de la fonction de l'air chaud, le four a un système qui chauffe l'air devant le ventilateur. Le résultat ici est également un meilleur résultat de bronzage et une distribution optimale d'air chaud.
L'air à l'air dans le four est une fonction très utile
Si le four a une fonction d'air en circulation, alors à l'arrière, il a un ventilateur construit qui peut répartir la chaleur uniformément dans l'espace de cuisson du four. Le résultat du bronzage est meilleur en raison de la bonne distribution de chaleur et dans tous les cas, les fours avec un air circulant sont également un élément d'énergie.
Fonction de grill quand il pleut des chats et des chiens à l'extérieur
Qui n'a pas essayé de faire griller un morceau de viande à l'extérieur par mauvais temps. Vous pouvez maintenant le faire au four sans aucun problème majeur. Nous trouvons un four avec une fonction de gril une chose précieuse, car le fort développement de la fumée peut être distribué, en particulier avec de la viande grasse.
Ober - et la chaleur inférieure
Le four à chaleur supérieure et inférieure a une forte spirale chauffante en haut et en bas, qui peut être allumée et éteinte séparément.
Les programmes automatiques avec capteur sont le coup absolu dans le four
En plus des fonctions standard, de nombreux fours modernes ont divers programmes automatiques qui garantissent le succès d'une grande variété de plats. Pour un rôti particulièrement précis, vous devez souvent indiquer la taille de la cuisson et le degré de brunissement souhaité.
Le four connaît la bonne température, le mode de fonctionnement et le temps de cuisson pour la torréfaction, le pain ou le poisson et il suffit de sélectionner le bon programme pour obtenir un résultat parfait. Si vous préparez un plat plus souvent, pour lequel aucun programme automatique n'est disponible, vous pouvez souvent enregistrer votre propre programme pour cela.
Le four avec un programme automatique a également souvent un thermomètre rôti.
Programmes automatiques avec un capteur de garrous correspondant
Selon l'équipement, il peut avoir un capteur à l'intérieur du four qui mesure la teneur en humidité des plats. En conséquence, l'appareil ajuste ensuite le temps de cuisson et la température de cuisson.
Le nettoyage du Four au moyen de la fonction de pyrolyse
Très souvent, il y a des fours avec une fonction de pyrolyse pour l'auto-nettoyage. Avec ce type d'auto-nettoyage, le four chauffe jusqu'à plus de 500 degrés Celsius.
En raison de cette chaleur extrême, de la contamination, c'est-à-dire des tissus organiques, du tableau de bord et de la cendre. D'un point de vue énergétique, la fonction de pyrolyse est plus résistante à l'énergie. Parce qu'il est très à forte intensité d'énergie et peut entraîner des coûts d'électricité par nettoyage de CHF 1-2 à 00.
Quelques conseils utiles: c'est ainsi que vous économisez l'électricité lors de la torréfaction, de la cuisson, de la cuisson, de la baisse et de la cuisson
Utilisez votre four avec par exemple: par exemple, les rouleaux deviennent croustillants plus rapidement et plus efficacement lorsque vous les mettez sur un grille-pain avec l'attachement.
Évitez les préchauffages. Cela permet d'économiser jusqu'à 20% d'énergie. Les exceptions sont des plats sensibles tels que la pâte feuilletée ou les filets.
Cuire et faire frire avec de l'air chaud ou circulant si possible. Ici, vous pouvez choisir entre 20 et 30 degrés, les températures du jardin inférieures par rapport à la chaleur supérieure / inférieure. Avec une circulation et de l'air chaud, vous pouvez également cuire à plusieurs niveaux.
Utilisez la chaleur résiduelle du four pour finir la cuisson. Cela est possible jusqu'à 15 minutes après avoir déjà éteint le four.
N'ouvrez pas la porte du four plus souvent que nécessaire. Vous gardez donc la température constante et le four n'a pas besoin d'énergie pour chauffer.
