Plat à base de buffet élégant. Avec un mécanisme d'ouverture breveté supplémentaire silencieux. Le couvercle supérieur à rouleau peut être ouvert jusqu'à 180 ° degrés. Possibilité de fixer un élément de chauffage électrique. L'ensemble comprend 2 réservoirs de pâte focale et un poêle alimentaire GN 1/1 à 65 mm de profondeur. Acier inoxydable hautement poli. Cadre 2,3 mm, couvrez 1,2 mm.