Hendi Combi Steakers Convection Furnace avec une accumulation 4x 600x400 mm

Prix ​​de promotionCHF 1'899.80

HENDIArt. 307498 Ean 8711369225516

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Four à convection avec une accumulation 4x 600x400 mm

Boîtier et chambre en acier inoxydable AISI 304. La chambre du four a des coins arrondis pour un nettoyage facile. La porte en verre reste toujours cool grâce au verre à double couche avec ventilation de gravité entre les deux, dépend en dessous. La plaque de verre intérieure peut être retirée pour un nettoyage facile. Joint de porte en silicone épais, entretien - amical dans le boîtier. La chambre est équipée d'un éclairage LED, ce qui permet une vue claire du processus de cuisson. Chambre du four isolé pour maintenir la chaleur à l'intérieur, en sécurité et économe en énergie. Convient pour 4 feuilles de 600x400 mm chacune, non incluses dans l'ensemble. La température peut être réglée de 100 ° C à 260 ° C. La minuterie peut être configurée jusqu'à 120 minutes, une opération permanente possible.

Classe de protection de l'eau: IPX3.

Dans l'injection de vapeur indirecte, qui est contrôlée avec une pompe à pression, l'eau est injectée dans la chambre. 2 fans, pas réversibles. Distance des rails de maintien: 73 mm.

 

Instructions de fonctionnement


Fiche de données DE_8711369225516_PRODUCTSHEET
Poids (kg) 48
Largeur (cm) 78.3
Longueur (cm) 75.5
Hauteur (cm) 63.4
Tension d'entrée (v) 220
Tension d'entrée (v) 240
matériel acier inoxydable
Longueur du câble (M) 1.6
Consommation des performances (W) 6400
Numéro de fabricant 225516

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