Miyabi sujihiki miyabi 4000fc sujihiki, 240 mm 33950-241-0

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Miyabi sujihiki miyabi 4000fc sujihiki, 240 mm 33950-241-0

Name: Miyabi sujihiki miyabi 4000fc sujihiki, 240 mm 33950-241-0
Brand: MIYABI
SKU: 304236
Price: 185.3 CHF
Availability: InStock

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MIYABIArt. 304236 Ean 4009839390609

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Beschreibung

Le couteau de la série Miyabi 4000 FC est des couteaux de niveau d'entrée idéaux dans le monde des outils de cuisine japonais, qui sont parfaits en fonction et en ergonomie et sont absolument uniques dans la conception. Les lames particulièrement tranchantes des couteaux se composent d'un seul morceau d'acier FC61. Avec une dureté de 61 Rockwell, la lame est non seulement extrêmement nette, mais aussi particulièrement robuste et durable. La poignée octogonale est unique, qui se compose de bois de la Pakka dans un look naturel. Le matériau assure le non-glissement lors de la coupe. La broche mosaïque élégante, qui est sous contrôle, est noble sur la série de couteaux. La série comprend les types de couteaux japonais gyutoh (pour la viande et les gros légumes), le nakiri (pour les légumes), le santoku (pour la viande, le poisson et les légumes), le shotoh (pour les fruits et légumes) et les sujihiki (pour la viande et le poisson) ainsi que pour un couteau à pain. Lavage à la main recommandé.

Caractéristiques

matériel	FC61 Stahl / Pakkaholz
Poids kg	0.162
Longueur cm	42.5
Largeur cm	7.5
Hauteur cm	2.8
Numéro de fabricant	125728

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