Forno installato - Cosa devi considerare quando acquisti un Forno osservare?
Se sei un cuoco per hobby o generalmente usi il forno ogni giorno, allora è consigliabile acquistare un forno economico. Ma se non sei sicuro, dovresti creare le abitudini di cottura che hai. Quali sono i piatti che cucini o cuoci più spesso e che vuoi sempre fare erano troppo noiosi a causa della mancanza di funzioni.
Il volume nella sala da forno può variare da 45 a 65 litri e sono z. Partendo per il triplo glassato per essere il più efficiente dal punto di vista energetico possibile. Naturalmente questo ha anche il suo prezzo. L'illuminazione è spesso utile, poiché non è sempre cotta solo durante il giorno.
Un forno spesso ha anche un timer automatico che aiuta a risparmiare energia e a prendere esattamente il processo di cottura. Puoi anche risparmiare energia durante la cottura se usi il calore residuo per cuocere un po '. In realtà in modo molto intelligente usando il calore residuo un forno.
Un altro punto sono gli estratti di un forno. Può essere abbastanza comodo avere diversi estratti o lattine. Qui i fogli possono essere posizionati sugli estratti e si tirano fuori comodamente durante il processo di cottura o cottura senza dover rimuovere l'intero foglio.
Funzioni di base generali di a Forno sono qui, qui ci sono ancora alcuni indizi:
La funzione dell'aria calda è molto preziosa nel forno
Quando parliamo della funzione dell'aria calda, il forno ha un sistema che riscalda l'aria di fronte alla ventola. Il risultato qui è anche un risultato di abbronzatura migliore e una distribuzione ottimale dell'aria calda.
L'aria aerea nel forno è una funzione molto utile
Se il forno ha una funzione d'aria circolante, sul retro ha una ventola in costruzione in che può distribuire il calore uniformemente nello spazio di cottura del forno. Il risultato dell'abbronzatura è migliore a causa della buona distribuzione del calore e, in ogni caso, anche i forni con aria circolante sono in evidenza.
Funzione di griglia quando piove gatti e cani all'esterno
Che non ha provato a grigliare un pezzo di carne fuori dal maltempo. Ora puoi farlo nel forno senza problemi importanti. Troviamo un forno con una funzione di griglia una cosa preziosa, poiché il forte sviluppo del fumo può essere erogato, specialmente con carne grassa.
Ober - e calore inferiore
Il forno con il calore superiore e inferiore ha una forte spirale riscaldante nella parte superiore e inferiore, che può essere accesa e spento separatamente.
I programmi automatici con sensore sono il colpo assoluto nel forno
Oltre alle funzioni standard, molti forni moderni hanno vari programmi automatici che garantiscono il successo di un'ampia varietà di piatti. Per un arrosto particolarmente preciso, devi spesso indicare le dimensioni della cottura e il grado desiderato di doratura.
Il forno conosce la giusta temperatura, la modalità operativa e il tempo di cottura per arrostire, pane o pesce ed è sufficiente selezionare il programma giusto per ottenere un risultato perfetto. Se prepari un piatto più spesso, per il quale non è disponibile nessun programma automatico, puoi spesso salvare il tuo programma per questo.
Il forno con un programma automatico ha spesso anche un termometro arrosto.
Programmi automatici con un sensore di oro corrispondente
A seconda dell'attrezzatura, può avere un sensore all'interno del forno che misura il contenuto di umidità dei piatti. Di conseguenza, il dispositivo regola quindi il tempo di cottura e la temperatura di cottura.
La pulizia del Forno mediante funzione di pirolisi
Molto spesso ci sono forni con funzione di pirolisi per auto -pulizia. Con questo tipo di auto -pulizia, il forno si riscalda fino a più di 500 gradi Celsius.
A causa di questo calore estremo, contaminazione, cioè tessuti organici, trattini e rimangono come cenere. Da un punto di vista energetico, la funzione di pirolisi è più resistente all'energia. Perché è molto ad alta intensità di energia e può causare costi di elettricità per pulizia di CHF 1-2: 00.
Alcuni consigli utili: è così che si risparmia elettricità quando si tosta, cuocere, cuocere, abbassare e cucinare
Usa il tuo forno con parsimonia: ad esempio, i rotoli diventano croccanti più velocemente ed efficientemente quando li metti in tostapane con attacco.
Evita di preriscaldare. Questo risparmia fino al 20 % di energia. Le eccezioni sono piatti sensibili come pasta sfoglia o filetti.
Cuocere e friggere con aria calda o circolante, se possibile. Qui puoi scegliere da 20 a 30 gradi inferiori alle temperature del giardino rispetto al calore superiore/inferiore. Con una circolazione e aria calda, puoi anche cuocere su diversi livelli.
Usa il calore residuo del forno per finire la cottura. Ciò è possibile per un massimo di 15 minuti dopo aver già spento il forno.
Non aprire la porta del forno più spesso del necessario. Quindi mantieni costante la temperatura e il forno non ha bisogno di energia per riscaldarsi.
