Ideale per ristoranti, hotel e pizzerie con poco spazio disponibile. Alloggiamento compatto e funzionale e stabile. Nonostante la versione compatta, il dispositivo offre prestazioni elevate. Ideale per sfregare il parmigiano e altri tipi di formaggio duro. Motore con protezione da sovraccarico. Tra cui assorbitori di formaggio da 1,3 L. Velocità: 1400 giri / min. Peso: 8 kg. Diametro della grattugia: ⌀110x60 mm.