Acquista un fornace gastro o streaming economico da Hendi. Hendi Bakery Furnace con una produzione di 6400 W è la soluzione ideale per le aziende che vogliono espandere la loro gamma con prodotti da forno freschi e deliziosi.
- Porta di vetro con ventilazione a gravità
- Sistema di raffreddamento per gli elementi di controllo
- Spray -Prtected IPX 3
- Due fan reversibili
- L'umidità diretta, regolabile a 5 livelli
- Adatto per un massimo di quattro 600 x 400 mm fogli (non inclusi)
- Camera in acciaio inossidabile 18/10
- Porta a doppia vetrata isolata da calore
- Distanza tra i fogli: 83 mm
- Intervallo di temperatura: 50-230ºC
Per le sue dimensioni compatte e il consumo di energia economica, il forno libero da Hendi può essere usato praticamente ovunque. L'umidificatore in costruzione in un forno rende il forno adatto ai prodotti da forno più esigenti. L'alloggiamento e lo spazio di cottura sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità e la porta è isolata da calore e doppi vetri.
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