Il coperchio fissabile in acciaio inossidabile, offre spazio, ad esempio, per 4x GN 1/1 fino a una profondità di 150 mm. Dimensioni dello spazio di raffreddamento: 1295x595x (h) 500 mm di cui 2 piani (335x570mm), ciascuno resiliente fino a 15 kg (con distribuzione uniforme del carico). Trova di lavoro in plastica: 1365x135x (h) 20 mm. Peso: 87 kg.