Hendi Schockfoster Arctic 3x Gn 1/1

L'Artico di Hendi Shock -frosty ti consente di raffreddare rapidamente e congelare da piatti pronti.

• Raffreddamento da +70 ° C a +3 ° C (circa 90 min)
• Raffreddamento da +70 ° C a -18 ° C (circa 240 min)
• Dimensioni della sala di raffreddamento: 610x410x (h) 280 mm.

Questa serie ti consente di raffreddare e congelare rapidamente i piatti completamente preparati. Raffreddamento da +70 ° C a +3 ° C (circa 90 min), da +70 ° C a -18 ° C (circa 240 min) o con impostazione del tempo (senza obiettivo di temperatura). Camera per alloggi e raffreddamento in acciaio inossidabile di alta qualità. Sistema di raffreddamento/congelamento di rotolamento con scongelamento automatico, compressore sotto la camera. Isolamento: poliuretano da 60 mm. Copertina superiore rimovibile. Porta auto -chiusura con una chiusura magnetica. Con sensore di temperatura in costruzione. Dotato di piedi in acciaio inossidabile regolabili a 4 altezza. CLASSE CLASSE: RESPATTRO SN-T: R455. Sala di raffreddamento Adatto per inserti: 3x GN 1/1 o 3 x 600x400 mm.
Dimensioni della sala di raffreddamento: 610x410x (h) 280 mm.
3 Inserisci opzioni con una distanza di 70 mm.
Potenza di raffreddamento +3ºC: 14 kg.
Performance di congelamento -18ºC: 11 kg.
Peso: 50 kg.