MIYABI Sujihiki MIYABI 4000FC Sujihiki, 240 mm 33950-241-0

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MIYABI Sujihiki MIYABI 4000FC Sujihiki, 240 mm 33950-241-0

Name: MIYABI Sujihiki MIYABI 4000FC Sujihiki, 240 mm 33950-241-0
Brand: MIYABI
SKU: 304236
Price: 185.3 CHF
Availability: InStock

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Beschreibung

Messer der Serie Miyabi 4000 FC sind ideale Einstiegsmesser in die Welt der japanischen Küchenwerkzeuge, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Die besonders scharfen Klingen der Messer bestehen aus einem Stück FC61 Stahl. Mit einer Härte von 61 Rockwell ist die Klinge nicht nur extrem scharf, sondern auch besonders robust und langlebig. Einzigartig ist der achteckige Griff, welcher aus Pakkaholz in natürlicher Optik besteht. Das Material sorgt für Rutschsicherheit beim Schneiden. Edel an der Messerserie ist der stilvolle Mosaikpin, der in den Griff eingelassen ist. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Nakiri (für Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch) sowie ein Brotmesser. Handwäsche empfohlen.

Spezifikationen

Material	FC61 Stahl/Pakkaholz
Gewicht kg	0.162
Länge cm	42.5
Breite cm	7.5
Höhe cm	2.8
Herstellernummer	125728

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