Usa una delle quattro lame e il regolatore di altezza per tagliare perfettamente frutta e verdura con il tagliatore di mandorle a V o tagliarle in Julienne. La superficie strutturata impedisce l'attaccamento degli alimenti, mentre il supporto per alimenti mantiene gli alimenti più sicuri e protegge le dita. Per un deposito sicuro, i piedi possono essere ripiegati e il mandolino può essere bloccato. Solo solo per il taglio e le lame di Julienne per patatine fritte e Julienne Stripes.