Gusseisengehäuse mit vier robusten Beinen.Spritzgussabdeckung und Edelstahl-Behälterschutz.Robuster 10L-Mischbehälter aus Edelstahl AISI 201.Zubehör aus Edelstahl AISI 430: Schneebesen, Flachrühraufsatz und Teighaken. Leistungsstarker Schneckenantrieb aus verchromtem Stahl.Analoge Steuerung mit 3-Gang-Einstellungen: 148, 244 und 480 U/Min.Maximale Trockenmehlladung: 2,5 kg.Maximale Teiglast: 4 kg.Die Schüssel wird mit einem Hebels positioniert. Schutz vor Betrieb ohne ordnungsgemäß platzierter Schüssel oder Schüsselabdeckung.Rücksetzbarer Überhitzungsschutz.Gewicht: 53 kg.