Unverzichtbar für jede Küche in Schule, Hotel, Restaurant, Kantine oder Konditorei.Desinfiziert 30 Eier (281208) oder 10 Eier (218253) auf einmal.Stahl pulverbeschichtetes UV-beständiges Gitter, das in der Lagerschublade befestigt ist.Die Eier werden in einem Bestrahlungsprozess mit Wellen von 253,7 nm Länge sterilisiert.Die Bestrahlung (Sterilisation) dauert etwa 2,30 Minuten.Die Eier können direkt nach dem Desinfektionsprozess verwendet werden.Die Lampen werden beim Öffnen der Schublade automatisch ausgeschaltet.Gehäuse aus rostfreiem Stahl.Gelagerte Eierablage aus Edelstahl.Lebensdauer der UV-Strahler: 7500 h.