Dieses voll ausgestattete und automatisierte All-in-One-Vakuumiergerät bietet viele Vorteile durch die professionelle Konservierung von Lebensmitteln. So bleiben Lebensmittel beispielsweise bis zu 8-mal länger frisch ohne Konservierungsstoffe, Lebensmittelabfälle werden reduziert und Sie sparen Geld.
Seine Vakuum-Verschweissfunktion vakuumiert und versiegelt Lebensmittel vollautomatisch. Mit der Sofot-Versiegelungsfunktion können Sie den automatischen Vakuumiervorgang stoppen und sofort mit dem Versiegeln beginnen, sodass Sie die volle Kontrolle über den Vakuumiervorgang haben. Diese Funktion ist auch eine grosse Hilfe, wenn Sie einfach einen Beutel aus einer Rolle machen wollen und deshalb ein Ende des Beutels verschliessen müssen.
Eine weitere clevere Funktion ist die fortschrittliche Puls-Vakuumfunktion zum schonenden Vakuumieren von druckempfindlichen und zarten Lebensmitteln. Sie ermöglicht die vollständige manuelle Steuerung des Vakuumiervorgangs und stellt sicher, dass die Lebensmittel nicht zu starkem Druck ausgesetzt werden. Wählen Sie die Doppelschweissnaht und den Modus für feuchte Lebensmittel, um auch Lebensmittel zu vakuumieren, die Feuchtigkeit abgeben können, wie z. B. rohes Fleisch.
Mit seiner einzigartigen Puls-Aufblasfunktion ist das Solis VertiVac Plus unser vielseitigstes Vakuumiersystem. Mit dieser Funktion können Sie Beutel für Chips, Marshmallows und ähnliche Lebensmittel mit einer empfindlichen Textur zuvor mit Luft füllen. Sie können diese Funktion sogar nutzen, um wertvolle Gegenstände zu schützen, die leicht zerdrückt und beschädigt werden können.
Sie können Lebensmittel jedoch nicht nur konservieren: Marinieren Sie Fleisch, Fisch und Gemüse unter Vakuum, indem Sie die Marinierfunktion wählen. Dies ist der effektivste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Steak gut durchtränkt ist und es beschleunigt den Mariniervorgang erheblich. Die vakuumversiegelten Beutel sind auch für das Sous-Vide-Garen geeignet. Bringen Sie Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe und erkunden Sie die vielen Möglichkeiten!
