Das 9-Zoll-Brotmesser schneidet mühelos knuspriges Brot. Schneiden Sie alle Lebensmittel mit einer harten Aussenseite und einer weichen Innenseite sauber durch. ZWILLING Pro, das benutzerfreundlichste Messer auf dem Markt, ist jetzt mit eleganten mattweissen Griffen erhältlich. ZWILLING Pro Le Blanc verfügt über einen einzigartigen gebogenen Kropf, der als Verlängerung der Hand fungiert und den professionellen Klemmgriff mit Daumen und Zeigefinger auf der Klinge unterstützt, für sicheres Schneiden und weniger Ermüdung. Die Klinge wurde mit einer breiten Krümmung an der Vorderseite entworfen, um die Schaukelbewegung beim wesentlichen Schneiden zu erleichtern, während die gerade Rückseite ideal für die asiatische Hackbewegung ist. Die gesamte Länge der Klinge kann beim Schneiden genutzt werden und kann vom Kropf bis zur Spitze geschärft werden. Wellenschliff, geschmiedet, Klingenhärte: 55-58 HRC.
